Svatomartinské… a který to detail jsem Vám zatajila?

Jak jste oslavili příchod Svatého Martina? Dodrželi jste tradici a 11.11. v 11 hodin jste si přiťukli prvním letošním vínem?

V minulém článku jsem shrnula všechny náležitosti, které musí víno splňovat, aby se mohlo pyšnit označením Svatomartinské.

Letos ale přibyl ještě jeden detail… Co to je?

SYMBOL SKLENIČKY V NÁRODNÍCH BARVÁCH

Letos poprvé je Svatomartinské označeno jednotným logem v podobě známého symbolu skleničky v národních barvách (na horní části kapsle/šroubového uzávěru), jak od letošního roku určuje vinařská legislativa. Logo Martina na koni zůstává na etiketě.

A aby se předešlo podvodům, uzávěry s tímto symbolem vyrábí jediná firma. Ta je informována o tom, která vína letos získala označení Svatomartinské a také kolik lahví tohoto vína mají jednotliví vinaři v úmyslu uvést na trh. Vinaři pak obdrží právě tolik uzávěrů, kolik nahlásili a ani o 1 navíc. Díky tomuto nařízení si můžete být jisti, že víno s názvem Svatomartinské, Martinem v logu a symbolem skleničky v národních barvách je pravé letošní Svatomartinské.

Jak letošní hodnocení probíhalo? A kolik vín se ucházelo o značku Svatomartinské?

Letos se přihlásilo 431 vzorků mladých vín, která musela absolvovat 2 kola hodnocení. Letošní mladá vína byla nadprůměrně úspěšná. Druhým kolem hodnocení ve Valticích 31.10.2017 nakonec prošlo 379 vín, což je o 4 vína více než v loňském roce.

Nejvíce zastoupena byla tradičně bílá vína (162), následována růžovými (113) a červenými víny (104).

Jak si vedly odrůdy?

  • Muller Thurgau   99
  • Muškát moravský  39
  • Veltlínské červené rané 23
  • Svatovavřinecké (rosé, klaret) 55
  • Modrý Portugal (rosé, klaret) 10
  • Zweigeltrebe (rosé, klaret) 48
  • Svatovavřinecké (červené) 35
  • Modrý Portugal (červené)  69
  • Cuvée 1

Celkem bylo letos na trh uvedeno cca 2 196 000 lahví.

Seznam všech letošních Svatomartinských vín najdete zde››

Zajímá vás, které Svatomartinské jsme otevřeli doma jako první my?

↓↓↓

Mějte krásný sváteční den a NA ZDRAVÍ!

L.

Zdroj:

www.wineofczechrepublic.cz

 

 

 

 

Jsem žena s láskou k vínu a chci Vám tuto lásku předat a ukázat Vám, jak se jednoduše vyznat ve světě vín. Můj příběh si přečtěte zde>>
Komentáře