Případové studie

Články kategorie Případové studie

Svatomartinské… a který to detail jsem Vám zatajila?

Jak jste oslavili příchod Svatého Martina? Dodrželi jste tradici a 11.11. v 11 hodin jste si přiťukli prvním letošním vínem? V minulém článku jsem shrnula všechny náležitosti, které musí víno splňovat, aby se mohlo pyšnit označením Svatomartinské. Od roku 2017 ale přibyl...

Svatomartinské se už blíží…

Myslíte si, že letos přijede Martin na bílém koni a ještě navíc s lahví Svatomartinského vína? Co vlastně je to Svatomartinské??? první víno nového ročníku víno svěží, ovocité má svůj osobitý charakter, i když zrálo jen několik týdnů potřeba vypít nejpozději do Velikonoc, poté už...

Scheurebe?

Jednou za čas pořádáme s kamarádkami takové ,,Prostřeno“:-) Víceméně je to záminka, proč se sejít, popovídat, probrat novinky, zasmát se a také se dobře najíst. Blížil se termín ,, Prostřena“ u nás doma a protože k dobrému jídlu patří i dobré víno, vyrazila jsem minulý týden do Foltýn...

5 mýtů o víně

O víně koluje mnoho mýtů, polopravd a možná i romantických představ. Pojďme se na pár z nich podívat:-) 1. Červené víno se podává při pokojové teplotě Tato tradiční rada byla pravdou dříve, když jsme žili na hradech. Dnes, když máme v domech přes 20C, tak už...

Kvevri, kvevri, kvevri ???

Kvevri, kvevri, kvevri ??? Tušíte? Já tušila, ale opravdu jen mlhavě. Minulý týden jsem měla příležitost zúčastnit se degustace organických vín. Byla jsem moc zvědavá na vzorky vín, ale popravdě moc jsem od nich nečekala…Organická vína, která jsem do té doby ochutnala,...

Víte, kolik kuliček vína je ve sklenici?

Jsme právě v období, kdy na jižní polokouli probíhá sklizeň hroznů. To znamená, že po měsících těžké práce a pečování o víno, jsou hrozna zralá a připravená na to, abychom z nich udělali víno. Uhádnete, kolik kuliček vína je potřeba na výrobu jedné lahve vína??? Zkuste si tipnout:-) Správná...

9+1 tip, jak využít korky z vypitých lahví vína

Mám ráda víno. Oprava. Miluju víno. Ale to už jste si asi všimli:) Za posledních 15 let jsem ochutnala spoustu vín a z každé lahve, kterou jsem otevřela doma, jsem si schovala korek. Mám jich už plnou obří vázu, ale vlastně...

Vyplázněte na sebe jazyk a uvidíte…

Sedím doma na sedačce, vyplazuju na sebe jazyk do zrcátka a počítám:-) nepočítám ovečky, ale chuťové pohárky… Je to legrační, ale snažím se takhle zjistit, jak moc jsem citlivá na rozpoznání jednotlivých chutí… Pojďte to se mnou zkusit také…Pobavíte se a ještě se něco o sobě dozvíte:-)...

Rozprostovlasatila-li se dcera krále Nabuchodonozora?

Rozprostovlasatila-li se dcera krále Nabuchodonozora, či nerozprostovlastila-li se dcera krále Nabuchodonozora? Zamotáte si jazyk u tohoto jazykolamu nebo to je pro vás hračka?🙃 Každopádně pokud vypijete obsah lahve, které se říká Nebuchadnezzar, tak vám můžu zaručit, že se vám nebude motat...

Olympijské hry, krevety a růžovka????

Sledujete Olympijské hry v Riu? Fandíte našim sportovcům? A co si dát ke sledování sportovních přenosů typické brazilské jídlo a k tomu dobré vínko? Mám pro Vás recept na výborné a jednoduché brazilské jídlo. A když tohle jídlo zkombinujete s dobrým suchým růžovým vínem, chutě se...