Případové studie

Články kategorie Případové studie

6 netradičních způsobů, jak otevřít víno bez otvíráku

Určitě se Vám už někdy stalo, že jste dostali chuť na víno, lahev vína jste měli, ale chyběl Vám otvírák? Co s tím? Jak se dostat k tomu lahodnému moku?:) Mám pro Vás 6 „netradičních“ možností, jak otevřít víno bez otvíráku:) 1. ŠROUBEK...

Proč jsi takový blázen do Pinot Noir?

Jaký máte názor na Pinot Noir? Podle mě je to s Pinotem jako s New Yorkem…buď ho milujete nebo nenávidíte:) Je to ušlechtilá odrůda červeného vína pocházející z Burgundska. Typickou charakteristikou pro tuto odrůdu je světle rubínová až cihlová barva. A co se dá...

Chcete se dožít v kondici 100 let ? Čtěte dál, mám pro Vás zajímavý recept na dlouhověkost:)

Většina z nás se snaží jíst zdravě, cvičí, sledují nejnovější věděcké studie o přínosu jednotlivých potravin, dodržují pitný režim, meditují, relaxují a to vše proto, aby si upevnili své zdraví a prodloužili kvalitní život nejméně do 100 let. Co byste řekli na to, že k dlouhověkosti stačí...

Vše, co jste vždy chtěli vědět o víně a báli jste se zeptat…

Svět vína je podmanivý, ale na první pohled složitý. To mnohdy vede k tomu, že nemáme ani chuť se do toho náročného světa ponořit. Je na čase vše zjednodušit, a proto jsem pro Vás připravila jednoduché odpovědi na Vaše nejčastější otázky. Jak se víno vyrábí? Víno...

Jíst, meditovat, milovat a pít víno???? :-)

Při mé nedávné cestě po Bali jsem narazila na reklamu na balijské vinařství. Dost mě to překvapilo, do té doby jsem věděla, že se na Bali vyrábí víno z rýže Brem a pálenka z rýže Arak. Ale víno z hroznů vypěstovaných na Bali? A ještě dobré kvality? No přiznávám, měla...

Kolik chutí máš, tolikrát jsi člověkem:-)

Jak Vám to chutná? Častá otázka, na kterou můžete odpovědět… je to příliš slané, chutná to výborně, cítím chuť ovoce... V češtině používáme slovo CHUTNAT na vše a to je občas zavádějící. Hlavně v momentě, kdy chcete proniknout do světa vína nebo jídla. Angličtina má...

Gratuluji a připíjím…:-)

Minulý týden moje kamarádka porodila krásnou zdravou holčičku. Na tom by nebylo nic zvláštního. Netradiční je, že se s manželem rozhodli zvládnout porod doma za přítomnosti porodní asistentky. Ale jak si z nás život občas dělá legraci, porodní asistentka kvůli jinému porodu nestihla...

Dnes slavíme….přidáte se?

Dnes slavíme….Chcete se přidat? Kdo oslavuje? Malbec! Co to je Malbec ? Malbec (občas nazývaný jako Côt) je odrůda vína, z níž se vyrábí úžasné plné červené víno. Pěstuje se převážně v Argentině. Malbec je starobylá odrůda révy vinné (Vitis vinifera), která...

Koňské sedlo ANO nebo NE?

Kdy jste naposledy seděli na koni? Já jsem si tento úžasný zážitek dopřála o víkendu. Domluvili jsme se se známými, že absolvujeme výcvik pod dohledem odborníka. A včera jsme měli první hodinu. Byl nádherný slunečný den, jako stvořený pro vyjížďku. Naše skupina jezdců...

Myslíte, že bez něj to není ono???

Bez koho nebo čeho to není ono? Mluvím o korku:-) Co si myslíte o víně, které nemá korek, ale moderní šroubovací uzávěr? Koupili byste si takové víno? Korek neodmyslitelně k vínu patří. Má svoji tradici (již od roku 1400) a mnoho opodstatnění, proč se...